Brescia virino ĉe la stirilo de Ascovilo, en grava momento por la mondo de la vino: Giovanna Prandini, posedanto de Perla del Garda, prestiĝa vinfarejo en Lugana, la nova prezidanto de la Consorzi Vini Lombardi, kiu kunigas Lugana kaj Valtenesi. konsorciojn, la mantuanajn montetojn kun la duobla animo de la morenaj montetoj kaj Lambrusco, tiam la Moscato di Scanzo, la Valcalepio, la Terre Lariane Consortium, la Oltrep Pavese kaj la Valtellina kun sia heroa monta agrikulturo sen forgesi la Botticino, Montenetto kaj Konsorcio de San Colombano. Mankas nur Franciacorta, kiu de ĉirkaŭ dek jaroj decidis disiĝi.
Al la entreprenisto el Breŝo ke en jardeko, de makleristo por iĝi unu el la plej famaj vinaj virinoj, la tasko estri la post-Covid 19 celante teritoriecon kaj promocion. Por la rekordo, li ricevis la bastonon de Vincenzo Bertola, standardisto de Valtenesi, kiu havis la meriton plani la renaskiĝon de Ascovilo kaj la sinergion kun la Grana Padano-Konsorcio por reklamado eksterlande. Mia nomumo okazis unuanime kaj ĉi tio indikas la unuecon por trakti la novajn celojn – substrekas Prandini -, neniam ĉar en ĉi tiu momento necesas fari kune laboron por plibonigi la vinojn de Lombardio. Ni tuj trovis la ĝustan sinergion kun la Regiono, kiu kun Unioncamere subtenas gravajn projektojn kiel Vinitaly. Ni devas rekomenci de ĉi tie por la defio reakiri la merkaton post pandemio, kiu metis la tutan sistemon en krizon, ĉar la vinfarejoj vivas pri enoturismo, gastamo en la kelo kaj vendo de vino al la kanalo Horeca.
Se reklamado en aliaj landoj restas grava peco de la strategio, la unua paŝo povas nur esti la plifortigo de la ĉeesto de lombardaj vinoj en la produktado-areo kaj en Italio. Ŝajnas simpla, ĝi ne estas. Necesa ŝanĝo. Produkti bonan vinon estas necesa kondiĉo por esti sur la merkato sed ne sufiĉa por doni la ĝustan profitecon al niaj kompanioj. Tial la kulturo de niaj vinoj devas esti disvastigita: ni povas nur restoraciulojn kiel nian aliancanon, kun iliaj vinlistoj, kaj vindrinkejoj por priskribi la tutan provizan ĉenon. De Pirellone venas la volo helpi, ne malĉefa. En la lastaj jaroj ni relanĉas Lombardion kiel bonegan vinteritorion – diras Fabio Rolfi, Regiona Konsilanto pri Agrikulturo – en la venontaj monatoj ni lanĉos amasan institucian komunikan kampanjon, komencante de la iniciato #iobevolombardo.
1 majo 2021 13:33
© .
Legu la kompletan artikolon en la originala lingvo : Italian